Yuncaypata Familiar es un recorrido en bicicleta cerca de la ciudad de Cusco. Ofreciéndonos la oportunidad de visitar pequeños centros arqueológicos mientras rodamos. Disfrutarás del mountain biking combinando paisajes, cultura, gastronomía e Historia
Los recogeremos del hotel a las 8:30 para dirigirnos hacia la parte alta de la ciudad del Cusco, pasando por los centros arqueológicos Sacsayhuaman, Puka Pukara y Tambomachay (Tendremos paradas cortas para apreciar un poco más los centros arqueológicos).
Yuncaypata se encuentra a una altura de, 3736 msnm. La comunidad, como muchas de Cusco, se dedican a la agricultura y el pastoreo de vacas, ovejas y animales andinos (llamas, alpacas). Su principal producto es el cultivo de papa de diferentes variedades.
El pueblo de Yuncaypata será nuestro punto de partida. En este lugar nuestro guía nos dará una breve charla de seguridad y nos brindarán los equipos de seguridad. Recorreremos runa carretera antiguamente usada para la tala de árboles, hoy en día, gracias a la colaboración de muchos ciclistas, se convirtió en el circuito de mountain bike para novatos o para disfrutar una buena vuelta ciclística en familia.
Mientras recorremos el sendero, observaremos zonas agrícolas, casas hechas todavía de barro, y secciones de árboles de eucaliptos. La temperatura a esa altura es fresca en días soleados y nublados, hace un poco de frío (15° centígrados aprox.).
En cierto punto del recorrido llegaremos a un centro arqueológico llamado de Kallachaka o Rumi Wasi, famoso por su sistema de andenerías en forma circular y canales Incas que fueron utilizados para la contención de lluvias y la agricultura. Seguiremos el sendero cuesta abajo, llevándonos al interior de un hermoso bosque. El camino se pone un poco más exigente, demandará un poco más de esfuerzo mientras desciendes.
Dependiendo de la habilidad del grupo, nuestro guía podrá modificar el itinerario, haciéndolo más extenso y agregándole un mayor nivel de dificultad al recorrido.
Culminado el recorrido en bicicleta, nos dirigiremos al Mariscal. Es un restaurante especializado comida marina, siendo el ceviche el plato principal de su menú. Es aquí donde un experto chef, nos brindara una clase particular preparación del ceviche peruano, podrás hacer tu propio platillo y luego degustarlo. Finalmente, almorzaremos por 45 minutos para luego trasladarlo a su Hotel.
